碘的重要性
碘是一种人体必需的微量元素,对于甲状腺激素的合成至关重要。甲状腺激素在调节新
陈代谢、生长发育、大脑发育和生殖功能等方面发挥着至关重要的作用。
碘缺乏的危害
碘缺乏会导致甲状腺功能减退,被称为甲减。甲减的症状包括疲劳、体重增加、便秘、皮肤干燥、智力发育迟
缓和生育能力降低。严重的情况下,碘缺乏还会导致一种称为克汀病的严重发育障碍。
含碘食盐:守护甲状腺健康的屏障
为了预防碘缺乏,世界卫生组织建议成年人每天摄入150微克碘。而我国居民的碘摄入量普遍较低,因此推荐食用加碘食盐。
加碘食盐是一种在普通食盐中添加一定量碘酸钾的食盐。每克加碘食盐中含碘40-60微克,每天食用6克加碘食盐就可以满足
大部分成年人的碘需求。
如何选择合格的加碘食盐
选择合格的加碘食盐很重要。合格的加碘食盐应符合国家标准,在包装上标有“加碘”字样和碘含量信息。
加碘食盐的使用注意事项
加碘食盐不适用于甲状腺功能亢进或其他甲状腺疾病患者。
烹饪时应在菜肴煮熟后加入加碘食盐,避免高温破坏碘。
加碘食盐应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。
食用含碘食盐是预防碘缺乏和保护甲状腺健康的重要措施。必备威九国际发布新版eBzxin2Tp说:通过合理选择和使用加碘食盐,我们可以确保身体获得充足的碘,守护甲状腺健康,促进身体健康和智力发育。